Milované muffiny ♥

 Ahojte, snad poprvé za mojí blogovou 'kariéru' přicházím s nějakým receptem. :)

Hrozně ráda doma peču buchty, slané šneky, tyčinky, cukroví, perníky (další plánovaný recept) a tak dále. Ale nejzkušenější jsem v muffinech, a právě proto chci poslat dál tento recept.

U nás doma je to snad nejoblíbenější sladkost. :)

Recept na 'hrnkové muffiny'

2 hrnky polohrubé mouky

3/4 hrnku cukru (dávám krystal)

1 lžička prášku do pečiva

1 lžička skořice

1/2 hrnku oleje

3/4 hrnku mléka

1 vejce

 + tabulka čokolády na vaření, nebo

 v létě čerstvé borůvky, jahody, rybíz

Postup

Nasekáme si tabulku čokolády na malé kousky. 

Samozřejmě nejdříve smícháme všechny sypké přísady a poté vmícháme mléko s olejem a vejcem.

Mezitím si dáme předehřát troubu na 190°C. 

Košíčky plníme tak do poloviny, aby nepřetekly.

Můžeme ještě posypat zdobením, nebo lentilkama.

Pečeme 15 - 20 minut, vždy po 15ti minutách píchnu do jednoho muffinu špejlí, 

a když je suchá, tak vypnu troubu a ještě je tam chvilku nechám 'dojet'. 

Tady dvě ukázky mých muffinů, mám ale ponětí, že jsem si je fotila už víckrát, 

takže když najdu fotky, tak je sem ještě přidám. :) 

Doufám, že recept zkusíte, netrvají vůbec dlouho a chutnají výborně.

Z tohoto receptu mi vyjde tak 20-22 muffinů a do večera jsou pryč.